| フィスラー(FISSLER) |
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フィスラーは設立から160年にわたり、調理性能の高さや洗練されたデザインで、ハイエンドの一般ユーザーからプロの調理人までも満足させる高品質な調理器具を世に送り出してきました。 |
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ビタクラフト(VitaCraft)
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ビタクラフトは１９３９年、アメリカ・カンザスシティで設立されました。アメリカ建国以来の精神に基づき、無水・無油調理など体によい調理を提唱しております。ビタクラフトの多層構造鍋は世界最高のナベとして、世界各国の家庭で厚い信頼を得ています。 |
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ストウブ(staub)
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ストウブ(staub)社は、1899年にフランスのアルザス地方にて創業して以来 一世紀を超える長いあいだ、ミシュランの星付有名レストランのシェフ達がその高級感があふれる機能美と質感から、好んで使用しておりました。
世界的に著名なポールポキューズ氏が絶賛したことでも知られております。
ストウブは一つの製品を作るたびに、砂を固めた型を製作しています その砂型は新しいお鍋が誕生すると役目を終えて壊されてしまうのです。
また製造方法の特性から、二つとしてまったく同じ物は作ることが出来ません ストウブは一つ一つが世界に一つしかない豊かな表情を持っているのです。 |
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ラゴスティーナ(LAGOSTINA)
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ラゴスティーナ社の製品はイタリアの商業とファッションの中心地であるミラノから北へ１００ｋｍほど向かったアルプスのふもとの、マジョーレ湖畔で生まれました。
純粋なヒューマニストでも知られていた創始者であるマッシモ・ラゴスティーナ氏は『人間の食生活に益する完全な調理器具』の開発に一生をささげました。
以来、約１００年もの間ラゴスティーナ氏のヒューマニティーは常に生きつづけ今もなおその製品はヨーロッパをはじめアメリカ・カナダ・オーストラリア・日本など世界の約７０ヶ国のキッチンや厨房で愛用されつづけています。 |
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シャトルシェフ(shuttlechef)
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１９０４年に世界ではじめてガラス製魔法瓶を製品化したサーモス(株)が高い真空断熱技術を駆使して保温で調理できる鍋を開発いたしました。
それがシャトルシェフ(shuttlechef)なのです。
圧力鍋と異なり実際の調理時間中に鍋を加熱しないシャトルシェフは素材をじっくりとたっぷり時間をかけて美味しく仕上げていくのです。
しかしその調理時間中は何もせずに放っておくだけなので
まさにSAVEエネルギー・SAVEタイム 現代のエコロジー思想にマッチした調理器具がこのシャトルシェフなのです。
保温調理という新しい概念を確立したシャトルシェフは『大は小を兼ねません』２００４年８月に発売されたシャトルシェフ４つのラインアップからあなたのクッキングシーンにマッチしたサイズをお選び下さい。
これからのクッキングはシャトルシェフにおまかせですね！
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| ジオプロダクト
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宮崎製作所(ミヤコ)製品ジオプロダクトは服部栄養専門学校、校長・服部幸應氏をスーパーバイザーとして、よいものを末永くという考えで造り上げた調理道具です。
製品を1つ1つ丁寧に造り、お買い上げ後のアフターサービスをサポートする為に日本国内で責任を持って製造しています。業界初の15年の長期保証というのも高品質である自信の表れですね。また、使いやすさや機能性も、同時に追求しフチの段差や底のカドなどのフォルムから、あらゆる無駄をなくし極限までシンプルにした設計は、使いやすく飽きのこない美しいデザインを実現しました。
熱伝導に優れたアルミニウムをステンレスでサンドした、全面7層構造なので全体にムラなくつたわり、エネルギーの節約や調理時間を短縮します。さらに本体と蓋が密着する精巧な設計で、水蒸気膜効果による無水調理も可能なのでヘルシーメニューや、煮込み料理などのレパートリーの幅が広がります。
プロ仕様の世界品質、ジオプロダクトは主婦がシェフになれる調理道具です！
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| オブジェ(objet)
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宮崎製作所(ミヤコ)製品オブジェは「いいものを末永く」という精神をポリシーに量産にとらわれず、製品ひとつひとつに心を込めて作り上げ、ハンドメイドのよさに現代のニーズを加え、常にお客様に満足していただけるような製品造りをしています。
1982年の発売以来、長年多くの人々愛され続けているオブジェシリーズ。
その人気の理由は、それぞれのキッチン環境、家族構成、作る料理にあわせて種類やサイズにいたるまで多種多様な商品揃いと、使い勝手のよさにあるようです。
純国産品にこだわり、本当に価値のあるものをお届けしたいという気持ちが品質にも現れ、長期保証やアフターサービスの充実が信頼の証です。
いいもの、確かなもので永くつきあえる調理道具をお使いいただければお料理の幅も、作る喜びも無限大に広がることでしょう。
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象印(zojirushi)
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象印社は1918年に1本のガラスのマホービンからはじまりました。
それは「真空断熱」という、当時のハイテク技術を結集した家庭用品でした。
以来、その時々の先端技術を結集しつつ商品開発をしてきました。
象印社のモノづくりの原点は、「生活者の視点に立つ」という
創業から今日に至るまで、変わることなく続けています。
現在では、独自の真空断熱技術や温度コントロール技術の応用により産業機器や業務用機器の分野においても、省エネ性・利便性を追求した独自の展開を積極的に進めています。 |
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マイヤーサーキュロン
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マイヤーインターナショナルホールディング社は1951年に創立されました。
1971年に本格的に調理器具の生産を開始し、はじめてサーキュロンがアメリカで紹介されたのは1987年のことです。それ以来高級調理器具において、世界でNo.1の売上げを誇るベストセラー商品です。
現在は世界に3ヶ所の工場を持ち、硬質アルマイト製品・ステンレス製品フッ素樹脂加工製品・その他調理器具製品を含め、約100種類以上の製品を世界30ヶ国以上で広く販売している、世界を代表する調理器具メーカーです。
マイヤー社では常に優れた品質、洗練されたデザイン・使いやすい機能を第一に考えほとんどの製品づくりを、原材料から完成品まで自社工場で一貫生産しており、常に品質の改善を行っています。それぞれの国地域に合わせたより良い製品をマイヤー社は全世界に提供し続けています。 |
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| 南部鉄器 及源
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良質な原材料に恵まれ、鋳物づくりが発達した岩手県水沢市。その歴史は900年以上前にさかのぼります。歴史を経て、この地方の鋳物は「南部鉄器」と呼ばれるようになり、日本の代表的な伝統工芸ブランドとして確立しただけでなく世界中にもファンを広げたのです。
仕上げまでには約80もの工程が必要とされ、長い時間をかけ出来上がった作品はまさに芸術品。鉄自体の品質の良さはもちろん、鋳物技術の高さ、そして工芸品としてのデザインの良さ。このどれもが備わった「南部鉄器」には一生ものとして手に入れたい、価値のある作品が多く揃っています。 |
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| リバーライト(RIVER LIGHT)
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リバーライトのフライパンは熱に強く一般家庭用のIH(電磁調理器)の熱で表面やコーティングが剥れ落ちたり、溶けだしたりする事はありません。
正しい調理温度で使用されている限り、効果が低下する事もなく、万が一空焚きしたとしても、コーティングが溶けだしたりする事もありません。
またリバーライトのセラミック素材は鍋に焦げつきにくく、遠赤外線効果により熱の効率が極めて高いので思いのままのクッキングが楽しめます。
ナノセラとは物質を極限まで小さくする最先端技術のナノテクノロジーと最新のセラミックコーティング加工とが、新しい可能性を追求してできた従来のフッ素樹脂加工と異なる究極のセラミックコーティング素材です。
セラート(CERART)とはセラミックの成分にノンスティック効果を持たせた純度96.8％のノンスティック・ファイン・セラミックコーティング素材で今までにないまったく新しいリバーライト製品のコーティング加工です。
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ＷＭＦ
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WMFとは「ヴュルテンベルギッシェ メタルヴァーレン ファブリーク」という長い正式名称の頭文字をとった略式名称で通称WMF社と呼ばれております。
1845年にドイツの金属・刃物産業の町ガイスリンゲンにおいて創業したWMF社は「よりよい高級ハウスウェアづくり」をテーマに、独自の技術とノウハウを駆使し1世紀半以上にもわたり人々の信頼を集めてきました。
現在従業員5000名、11カ国に自社の販売会社を持っているグローバル企業でその製品は実に820カ国に輸出され、世界中のお客様に愛されています。
業務用のコーヒーマシンメーカーとしても有名な、WMF社の豊富な製品の中でも1984年に発表された『圧力鍋WMFパーフェクト』はとても人気が高く現在ではバージョンアップされ『WMF圧力鍋パーフェクトプラス』として日本でもたくさんのお客様にご使用いただいております。 |
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